4月18日上午，忻州市食药监管局同五台山风景区政府联合召开会议，就专项整治行动做安排部署。此次专项整治行动分宣传发动、集中整治和巩固提高三个阶段，采取市、县、景区三级联动的方式，对五台山的餐饮单位实行拉网式检查。 市局党组书记、局长杜春林强调五点意见：一要统一思想认识。此次专项整治是贯彻落实全市食品安全工作会议和王月娥副市长讲话精神的重要举措，同时食品药品安全整治作为创卫重点内容受到风景区党委、政府高度重视。另外，此次专项整治活动也是市局2013年“四大战役”重点督查内容之一。作为山西省旅游龙头和对外窗口的世界遗产地五台山，要始终将保障公众饮食用药安全作为工作的重中之重。“五一”假期是消费的高峰期，对餐饮单位和药店集中整治、全面清理，确保人民群众饮食用药安全具有重要作用。二要加强组织领导。此次专项整治行动成立专门领导组，采取市县景区三级联动的方式，各部门要明确方向、密切配合、协调行动、狠抓落实。三要依法履行职责。严格按照餐饮服务食品安全和药品安全的相关法律法规、规章制度开展集中整治行动，严格规范企业经营行为，全面提高我市食品药品安全保障水平。四要监管服务并重。积极践行“在监管中提供服务、在服务中体现监管”的科学监管理念，坚持监督、管理、服务三位一体的科学监管办法，支持、服务、帮助、规范多措并举。五要严格执法纪律。在执法过程中，认真贯彻落实中央和省、市委关于改进作风、厉行节约的各项规定，不吃行政相对人的饭、不接受行政相对人的任何礼品，不徇私枉法，严格依法行政。
本次整治行动主要采取四项措施扎实开展工作：一是领导带头查。本次集中整治行动由党组书记、局长杜春林，分管副局长张巨伟亲自带队，分三个组深入到景区各类型餐饮企业和药店开展整治，重点打击和整治餐饮服务企业和药品企业存在的食品安全隐患问题。二是明确目标查。切实做好餐饮服务食品安全监管工作，为防控H7N9禽流感疫情，严禁餐饮服务企业宰杀活禽，禽类肉品一律下架，不得销售，严防食品安全事故发生。督促企业切实落实食品原料采购索证索票、台帐登记、餐具清洗消毒、人员健康检查等食品安全管理制度；针对节日期间容易发生制售假劣药品、医疗器械、保健食品和化妆品的重点环节和重点品种仔细排查安全隐患，依法查处和取缔各种形式无证经营和其他违法经营活动，严厉打击制售假冒伪劣药品、医疗器械、保健品和化妆品的行为。三是抓住重点查。要求稽查人员在检查过程中对重点品种和重点区域要加强检查，主要检查餐饮服务单位是否按照相关规章制度进行操作、从业人员是否持有效健康合格证上岗；食品原材料采购、查验记录是否健全；所购食品特别是肉类、食用油、乳制品等原材料及调味品是否索取有效的合格证明材料、食品的储存加工过程是否符合食品安全要求。严厉打击各种违法违规行为，保护人民群众身体健康和生命安全，维护景区社会稳定和经济发展。 四是依法规范查。严格按照餐饮服务食品安全和药品安全的相关规章制度开展集中整治行动，严格规范企业经营行为，要求餐饮单位工作人员佩戴一次性塑料口罩、安装摄像头监控系统进行透明化操作，健全监管长效机制，全面提高我市食品药品安全保障水平。
此次专项整治共检查餐饮单位26家，下达监督意见书19份，下达行政处罚事先告知书10份，罚款合计12万元。对检查中发现的问题，执法人员现场下达责令整改通知，要求对存在的问题及时进行整改。检查药品经营企业7家， 责令整改6家，对过期药械、无证经营的医疗器械、标签不合格的饮片当场查扣。
通过专项整治，提升了五台山风景区食品药品安全保障水平，必将有效保障五台山风景区的饮食用药安全。